Spiral of life

Rainy day, isn't too bad

 

Veggie garden 2013

今年の農園は、なんと去年友達が使っていた区画でした。置き手紙のように、収穫されなかった大根の花がきれいに咲いて種までできています。

去年の反省をいかし、今年は春先の作業を増やしました。スコップで30cm掘り起こし、早めに苗を植える。マルチまでするのは気が進まなかったけれど、乾燥を防ぐため、一部ビニールで覆ってみました。早速、去年収穫したNZカボチャからとった種と、食べるタイミングを損ねて芽が出たジャガイモから元気に発芽しました。

Mom & Kids catch up

5 moms, 5 kids and 1 baby to be born... then 1 Papa joined.

乳幼児のママって、同じ世代の子どもを育てているというだけで、なぜか親近感を持てるのが面白い。ある意味、同期生?!

Citrus growing

今年も、みかんとレモンの木の芽が出る季節になりました。外遊びが気持ちいい季節です。

Berry berry tart

本日のお客さんは、間もなく花嫁さんになるということでキラキラしている後輩と、ママになりたてで柔らかオーラをだしている友達でした。
二人のために選んだのは、いちごとブルーベリーのベリーベリータルト。全粒粉や豆乳を使って、この時期たっぷり食べたいベリー系フルーツをマスカルポーネチーズクリームにのせました。
美味しかったのでレシピの覚え書き。
＜材料＞
タルト生地：薄力粉カップ１、全粒粉カップ1/2、葛粉（片栗粉）カップ1/3、菜種油1/3、豆乳1/3、てんさい糖大３、塩小1/4
フィリング：アーモンドパウダーカップ1/2、薄力粉大さじ２、全粒粉大さじ２、ベーキングパウダー1/2、塩少々、菜種油大さじ２、豆乳カップ1/3、バニラエッセンス少々
マスカルポーネクリーム：マスカルポーネチーズに泡立てた生クリーム（砂糖少なめ）と混ぜるだけ
＜作り方＞
1.タルト生地の材料のうち粉類をボウルに入れ泡立て器で混ぜておく。
2.1のボウルに菜種油を入れ揉むように混ぜる
3.豆乳を加えさっくりと混ぜ、ビニール袋に入れ、こねないようにひとまとめにして冷蔵庫で30分程休ませる。
4.アーモンドクリームの材料のうち粉類をボウルに入れて泡立て器で混ぜておく。
5.菜種油、豆乳、てん菜糖、バニラエッセンスを混ぜる。
6.冷蔵庫から記事を取り出し綿棒で広げ、油を塗ったタルト型にしいてフォークでそこに穴をあける。
7.タルト生地の上にアーモンドクリームを広げ、180度に温めたオーブンに入れ15−20分焼く。
8.タルトがよく冷まし、マスカルポーネクリームとフルーツを飾ってできあがり！

Terrible Two- best solution

子どもは周囲とだだこね試合をしながらコミュニケーションの練習をしていきます。でも自己主張の練習だけだと、ただのわがまま人間になってします。だから自己抑制の練習ももちろん必要です。「やだねぇ、でもやろうよ」といったやり取りを繰り返し、最後には子どもがわーんと泣いて落ち着く。
もっとましな方法がないものだろうかと思ったりしますが、実はこんなやり取りこそがベストなのです。
だだこね試合NG例
１）大人の即勝ちタイプ：子どもに有無を言わせずしかりとばしてしまうタイプ。子どもは萎縮して心にふたをしてしまいます。
２）子どもの即勝ちタイプ：ついつい子どもに泣かれると、面倒なので子どもの言いなりになってしまうタイプ。子どもは泣けば何でも言う事を聞いてくれるとばかりにエスカレートする事も。
By 荻原光さん、子育てカウンセラー　「クーヨン」より
（写真は一年前、「ダメ」という言葉を知らない太一が1歳半の頃）

Stormy weekend

せっかくの週末なのに雨。外に出る事ができないので、一緒にお菓子とピザを作りました。ホームベーカリーが我が家に置かれるようになってから、週末のランチにピザをよく作ります。おいしいオリーブオイルとチーズがあれば、自家製トマトソースでも美味しくできるので、我が家のboysには大好評です。クッキーづくりでは、「ハッピースマイル」スタンプを押すのが太一のお役目。「ハッピー、ハッピー」と言いながら手伝ってくれました。大雨で予定変更となった日曜日をこんなに特別にしてくれる我が子に、感謝の持ちを込めて、アンパンマンクッキーを作ったら大ヒット！

Arigatou-a simple idea

お花見で食べる為に買ったたこ焼きの入っていた袋。シンプルだけどなんだか嬉しい。

Park time

外遊びが心地よい季節となりました。早起きして出かけたり、お友達と待ち合わせして遊んだり、待ち合わせしなくても出会ったり。思いっきり遊んで、ランチを食べお昼寝。その後はまた第2ラウンドでお散歩して夕ご飯。お風呂に入って就寝。それにつき合う親はへとへとです。お陰ですっかり早寝早起きの毎日になりました。

そして、そんな週末が、むしろ楽しみになりました。

親になったという事なんでしょうね。

　

An-pan-man an-pan

アンパンマンは、やなせたかしが特攻隊にでた弟の為に作った話だそう。人の為に身を捧げる、ってことだそうです。

子ども達との公園遊びに持参したこのアンパンマンパン...ぶさいく（笑）

Boys nap

本能の赴くままに遊びたいだけ遊び、

お腹いっぱいに食べ、

疲れたら寝る。

子どものうちは、やりたい事をためらうことなく思いっきりできる

安全な環境を作ってあげるのが親の役目。

Gardening

４月は種まきの季節です。今年は太一もお手伝い。
ついでに、いつもより早めに剪定したところ、太一は張り切ってお手伝いしてくれました。頼もしい。

Papa's toy

すっかりパパのおもちゃ

Train track

サプライズ！保育園の迎えに行って帰宅したら、線路がアップグレードしていました。それを見て太一の第一声は「パパ、すごーい」。
思いのこもった手作りが一番！そして、パパの株も上がりました。