Sea urchin

岩手県からウニが届きました。地元では、ウニを牛乳瓶の瓶詰めで売っていると聞き、同僚揃って眼が点に。本当か確かめたい、と話していたら届くことになりました。

新鮮なウニは、そのままのせてウニ丼に。そして、翌日にはウニクリームパスタになりました。

7月には、母子で岩手県へ行ってきます！