Rice flower banana cake

玄米を白米とあわせて食べるようになったものの、なかなか減らない玄米。そこで粉にして、玄米粉のベーキングをしてみました。

米粉のバナナケーキのレシピでシナモン加えて作ったらしっとり、もっちりしたケーキが！チョコレートとコーヒーを絶つようになってから、甘すぎるものが食べれなくなったので、自分で甘さを調節できる手作りお菓子は安心。他の味も実験してみようっと！