Strawberry

この真っ白な花びらをつけた小さな花が、真っ赤な苺になる。ハウス育ちの苺もあるけれど、一年で一番苺が美味しい５月なので、苺摘み取りに行ってきました。お世話になっている渋谷農園の苺畑、きれいに３列に並んでいて、低い株にぶら下がるかんじで、たくさんの実がなっていました。
採れたての苺は、甘さとすっぱさとうまみがギュッと凝縮した格別の美味しさ。種のプチプチした食感もたまりませんな。