Shiso basil

紫蘇の季節です。もとは実家で自生していたシソ。いったい、何代目でしょう？今年も元気に育ち始めました。

みょうがと一緒に薬味としてお豆腐と、刻んで餃子に、梅肉と一緒に鶏肉で巻いて蒸したり、と食卓を楽しませてくれます。